将腊八福粥运到施粥点

　　斋堂的义工们凌晨开始为腊八福粥而准备着 摄影：常安

　　调配腊八福粥 摄影：常安

　　今年弘法寺于深圳地区设立3个施粥点：弘法寺、莲塘街道办施粥处、东湖公园万佛禅寺，先后施粥十万余碗。每年这个时候，弘法寺斋堂的师父和义工们最忙的时候，为了保证粥的质量，斋堂的师父和义工们都是提前几天就开始挑制熬粥的原料。依循传统，腊八粥由斋堂法师亲自调整各种原料比例。据了解，今年的腊八粥采用香米、莲子、桂圆、红豆、花生、核桃、大豆、薏仁、红枣、等食材，精心熬制，寓意着吉祥如意、增福增寿。