吃茶去！这是唐代高僧从谂的一句著名口头禅。中国的僧人以茶参禅，以禅品茶，发展出了独特的禅茶文化。

　　2010年4月25日，世界禅茶文化交流会首次来到宁波，晚上还在七塔寺上演了一场优雅的“海上禅茶乐”表演。

　　4月25日夜晚，七塔寺圆通宝殿前，茶桌方置，宾客云集。七塔寺的法师首先列队登台，献茶供佛，以茶礼佛表虔敬之心。可祥法师说：“这是七塔寺建寺1152年以来，第一次举行这么盛大的茶会。”

　　台湾著名禅者、音乐家、文化评论人林谷芳先生领衔的表演团队忘乐小集，在随后两小时演出中，给在场茶客带来一场“茶与乐的对话”。以三道茶，呼应三部分气质不同的音乐。

　　第一道茶：报恩香茗（绿茶）。“绿茶是不发酵的茶，如果打个比喻，就好比生命刚刚勃发。饮一杯龙井，倍觉神清气爽，让人想起青春年少，让人想起江南的青山绿水。”林谷芳一边解说，每桌的茶人一边给茶客倒上龙井茶，伴随着龙井清香的是台上笛子演奏《鹧鸪飞》的幽深细腻、昆曲《牡丹亭》的典雅柔美。

　　《霸王卸甲》琵琶奏出高亢悲情的曲调，茶人开始上代表着男性阳刚的第二道茶：“木栅铁观音”。伴随着最后一道“松沅熟普”茶，是生命深沉感慨的《二泉映月》、《高山流水》。

　　“中国艺术喜欢呼应地呈现。”林谷芳说，“我们今天的茶与乐的对话，就以音乐与茶所内涵的一些意义，将相同属性的茶与音乐结合，并配合禅境的塑造，以茶显乐，以乐映茶，让参与者感受禅茶世界。”

　　“会感觉很放松，很宁静。”在座的北京大学楼宇烈教授对记者说，“现代都市人的节奏太快，其实对身心都不好，需要有慢生活来调节。而茶就是最独具魅力的载体。”

　　林谷芳说：“宁波是海上丝路的起点，又是有名的茶都，宁波的茶叶通过海上丝路传到了世界各地。今天以这样的机缘在海上茶路重镇宁波，呼应历史中深厚的禅茶文化，可谓独具意义。”