淡食比素食更殊胜
但是也更难。
有人称现代健康的三大杀手为高油高盐高糖，而淡食正是针对此番而来。尽量少油少盐少糖，甚至提倡净素，用白水煮菜，吃其本味。可以避免种种毒素侵害。
更何况现在超市里面所卖的油盐糖，其实早已不纯，掺杂了许多说不清楚的成分在里面。特别是各种植物油，包装上的说明写的天花乱坠，买来拎在手里，心里却是惴惴不安······
淡食不仅可以净化身体，更能有效清洁心灵，减轻生理欲望，提高禅定功效，增强出离心。
有意淡漠淫欲，根除邪淫者，次方更是特效疗药，不妨循序渐进、逐渐试行。
再进一步的话，还可以间或实行生食，各种新鲜蔬菜洗净后在果汁机里搅拌成糊状食用，比熟食更能保持蔬菜营养成分。