(海峡导报驻台记者 许巧娜 文/图)

　　台海网11月9日讯 只要你想到的荤食，“菩提大厨”们都可以用素食帮你变出来，不仅色香味俱全，而且吃的人更少负担更健康。

　　作为一个以吃闻名的地区，台湾一向拥有深厚的素食文化底蕴，也被称为“素食者的天堂”。昨日，第六届“菩提金厨奖”素食厨神PK赛在台北开赛，来自各地餐厅的厨师们纷纷大展身手，制作美味的素食料理。

　　《我可能不会爱你》里的大仁哥和又青姐深情相依、《犀利人妻》里的温瑞凡和谢安真手挽着手……这些台湾最热门的偶像剧明星，昨天全都汇聚一堂，为第六届“菩提金厨奖”素食厨神PK赛喝彩。

　　特别的是，这些栩栩如生的偶像剧明星，可都是用南瓜、芋头、番薯等蔬果雕刻而成的，就连李大仁脸上的“标痣”，果雕大师都没忘记精准地点上去。

　　据了解，本次比赛有来自各大餐厅的厨师组成的社会组21人、学生组28人，共计101道素食美馔，将在一连四天的展期内陆续登场!

　　主办单位介绍，台北“菩提金厨奖”PK赛已经迈入第六年，素食料理已跨越宗教主张，迈向世界环保关心的议题，希望能藉“菩提金厨奖”的举办，引领食尚健康养生新潮流，让全世界看见台湾素食文化的艺“素”风格。

　　参加“菩提金厨奖”的大厨们，各有1个小时的时间，运用台湾在地新鲜食材、在地农产品，搭配菇、果入菜，设计出道道健康养生“爱地球”创意料理。

　　亚太外汇网8日讯：

　　六届素食厨神大赛，今天盛大登场，还有来自马来西亚的名厨，加入战局。现场还有果雕秀，偶像剧男女主角「大仁哥」、「又青姐」，全都成了师傅雕刻刀下的人物，唯妙唯肖。

　　大块杏鲍菇，下油锅炸得油亮油亮。另一头，其他师傅则是快炒玉米、豆干丁，飘香四溢。国内素食厨神赛，还有马来西亚师傅来pk，从家乡带来独特马来糙米饼，以及马豆酱入菜，但师傅大叹最重要的食材，却没上场。

　　一个小时比赛时间，国内外大厨们，拿出看家本领，美味还要兼具创意，有师傅倒立高脚杯，里头闷草菇，杯底摆上五颜六色食材。还有这道乍看以为是牡蛎的「苦尽甘来」，也超吸睛。厨艺赛战得火热，另一边，则是有师傅上演果雕秀，最令人为之一亮的，就是这两尊「大仁哥」、「又青姐」的Q版果雕，手拿蕃薯雕成的金钟奖座，脸部更精雕细琢，还不忘大仁哥右脸这颗痣，跟真人比一比，还真有点神似。偶像剧人物都入菜，也让这场素食厨神秀，增添不少创意亮点。