江门日报讯 (记者/丁田发 吕胜根) 一股“素食风”正在我市悄然刮起。近日,由五邑地区一群提倡素食、环保的“素食族”、志愿者发起成立了“江门市素食协会”,100多人入会,其中不乏一些医务工作者和文化界人士。
江门市素食协会的发起人和倡导者是在我市长期从事慈善事业的林美兰女士,她表示成立该协会的初衷是展示和分享素食理念,让更多的人了解素食及其意义。
“我市的素食群体这几年发展很快,10年前,江门只有一两家素食菜馆,现在光市区就有10家左右素食菜馆了。”新会区和穗素食馆的老板刘斌是典型的“素食族”,在他看来,素食不仅仅是一种简单的饮食方式,而是一种有利于促进环保、可以调节身心的健康生活方式。