蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。冬春交际，皮肤干燥，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也可以多吃点蘑菇来养颜。

　　蘑菇“水疗”

　　 泡蘑菇的水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤更柔软嫩白。

　　建议食谱：蘑菇豆腐汤

　　原料：

　　水发蘑菇100 克，豆腐200 克，青菜少许。精盐、味精、姜末、香油。

　　操作：

　　1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。

　　2、炒锅内添入清水，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末，烧沸后淋入香油，撒入味精、青菜，出锅装盆即成。

　　健康小贴士：

　　蘑菇有极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇属于凉性食品，勿多吃。