
怀孕期分三步骤,各期营养有差别
孕妇和一般妇女的情形不同,身体为了准备生产而产生明显的变化,平常饮食和生活习惯都会有所改变,在这种非常时期需要针对不同的生理时期选择不同的食物,才能帮助妈咪和宝贝一起健康成长。因为胎儿的营养都由母体供应,因此坊间常对孕妇说一句:一人吃两人补,不是没有道理的。
此时期的营养摄取,可以帮助妈妈防止贫血状况和妊娠阵痛等问题。而且对于胎儿的生长发育、脑部组织的成熟、智力的发展都有很重要的影响。吃对食物对两人都重要。以下将过程分为三期,提供不同的营养建议,孕妇可以咨询医生的建议后来搭配使用。
怀孕初期:远离有害健康的食物
此时期的胎儿生长较缓慢,营养没有特殊需求,孕妇可以按照以前的饮食习惯,但是要避免有害健康的食物,像是烟酒、油炸物、重口味等。如果孕妇会有恶心呕吐的情形,可以依照孕妇的胃口来进食。选吃较干的食物,像是面包、馒头,也可以多吃碱性的蔬菜水果来克服严重的呕吐症状。
怀孕中期,吃各种营养蔬果:
此期间胎儿生长发育速度变快,要多供给营养丰富的食物,像是豆类、坚果和蔬菜、水果,提供富含纤维素和果胶的蔬果,如芹菜、韭菜、海茸、海藻、菌菇类、苹果、梨等,以防止便秘。
怀孕后期,扩大营养素来源:
是胎儿生长最快的时期,孕妇要食用各式各样的营养素来帮助胎儿迅速成长,增加食物的种类如细粮、大豆类及其制品及蔬菜、水果,扩大营养素来源。孕妇补血要注重营养的全面补充。经实验证明,透过调整和改善孕妇的饮食结构,保证供给充足的热能和蛋白质,提供充分的铁、维生素C,就能有效预防孕妇贫血,效果更胜过于用药物治疗。
食疗吃粥来补血:
孕妇可以利用食疗法来补充铁质,像是:
人参粥:用人参末加冰糖少量和粳米,煮粥常食。
菠菜粥:将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内。
甜浆粥:用鲜豆浆与粳米煮粥,熟后加冰糖少许。
或者用大枣、黑芝麻或枸杞子来煮粥也有同样的功效,以上用来治疗贫血,孕妇补血有一定作用。