孩子生命中有很大影响力。如何从头开始，如何指导孩子，孩子的一生就会如何。首先父母应该了解孩子会模仿。这是很重要的一点，言教不如身教，行动胜过言语。孩子观察我们的行为，当父母真正想过健康生活而不是为了炫耀，那就非常好。父母应该全力以赴，那些事是自然的。父母应和孩子很亲近，必须以他们理解程度和孩子聊许多有关生活中的大难题，他们应向孩子解释保持身体健康很重要，健康是我们今生的特殊礼物，必须好好维护。如果破坏健康，然后才试着恢复，这是很可惜的。
问：对，所以父母是模范。
普：是，就这点而言，尤其是谈到食物，我们一生习惯的形成是小孩子的最初几年，甚至是婴儿的时候直到一岁大，然后到三岁大，然后再到七岁，这时会养成吃的习惯。父母如何引导他们，教他们做什么，他们一生就会这样做。孩子在成长（中）会延续从父母那里继承的习惯。当他们长大后，当他们能自己站立时，他们能自己决定。一旦养成坏习惯，那就很难让他们生活。有一百八十度转变，您必须很果断才能这么做。所以父母在最初几年的行为特别具有影响力。
问：没错。在您的书里，您推荐逾二百种食谱，根据孩子年龄来准备。比如，二岁的孩子吃什么，还有二岁多到四岁大，再到七岁大，然后到十四岁吃什么。
普：是，我是这么做。每个年龄要注意的细节，对卡路里和不同食物的需求有一点差异，我们需要更注意这点。也必须记住一件事，我们不必认为很困难，那并不困难，我们必须了解一些事。此书有二百种食谱，那些都是很好的食谱，因为要给孩子吃，必须让他们喜欢食物，需要让他们参与。如果有二百种，那是有可能的，我相信甚至可能更多，但我们不需那么多。
问：请告诉我们几个实用、有益的秘诀。比如有孩子的家庭决定要吃素。我们今日社会很多孩子不是素食者，这是一方面。另一方面，商店有很多诱惑，充斥着各色商品，但不一定都对健康好，包装鲜艳。电视也一样，给孩子的各式各样的食品广告色彩缤纷，看起来很可口，但不是很健康。如何劝我们的孩子保持茹素呢？
普：我要回到刚开始说的父母和孩子间的关系十分重要。当孩子逐渐了解他的行为、他的生活方式、他吃东西的方式是为了自己好，为了自己的健康，当他完全信任父母，那不管他周围有什么，他会继续像那样吃素一辈子。现在素食父母不应该强迫孩子吃素。比方说：“因为我这么说”或“我高大有力量，而你必须要这样做”，不行。他们必须以智慧柔和的被劝服并有完全的自由，他们必须有更多资讯。当你给他们自由，会得到更多正面结果而不是限制他们。像是：你想试试别的好东西吗？当他茹素九年，即健康又强壮，在运动上表现优异，在所有活动都表现良好，等他吃了某些东西觉得不舒服，那么这就是信号，他从中获得经验。
问：透过他自己的经验，他会认识到父母在家告诉他的是健康选择。即使别的食品色彩缤纷又棒。
普：不，他不会受吸引。我想再补充一件事情，父母让孩子从很小参与做家事会很好。（没错）他们一起购物，若理想的话，在花园一起工作，以劳力种水果，用自己的手摘番茄、树上的苹果、欧芹或需要的东西，带回屋子，让孩子自己切食物。所以他们在厨房中有所贡献。当他们有贡献时，并看到餐桌上的食物是很了不起的，健康又美味。他们会更珍惜，他们不会被宠坏，不会视为理所当然，认为有东西吃是很平常的事。这在我们今日世界里有不同的意义。数百万孩子死于饥饿。（没错）如果我们以此方式教育孩子，尊重地球所赐予的资源，我们将赢得很多方面。父母应该带孩子去购物，解释给他们听：我们买这个，因为它是健康的。我们不买这个，因为对我们健康不好。
问：他们学会了实用性，和父母一起学。那很重要。他们从小就了解。
普：是，他们从小以这种方式发展个性那很好，因为他们有不同的社交活动。从他们的便当开始，他们带去学校吃。当今世界，大家吃各种的怪东西。他们必须学会有自信，在这方面有自己个性。我吃苹果或胡萝卜是因为它健康好吃。
问：没错，所以我们必须从某处开始。
普：是。他们应有必要的资源。当然，他们长大时应该被教导如何找寻资讯。现在孩子甚至也能用
网络，那是立刻能教他们的一个好工具。这方面
网络很有用。因为
网络有利有弊，当您打开
网络，就像一个新世界，多彩多姿、让你着迷。特别是关于素食。
问：小孩天生有慈悲心，所以他们了解，觉得与动物亲近。
普：小孩喜欢动物，那是一定的。他们喜爱动物，他们尊重动物芳邻。
问：我认为今日这很重要。我们都知道现在处在很困难的情况下。因为全球暖化。科学家已证实造成全球暖化最大的责任是肉品工业、畜牧和食物中的动物产品。我想从这个观点而言，很重要的是父母应该了解如果他们想让孩子有安全的未来，不仅为了他们的健康，茹素是很重要的，对地球健康也很重要。
普：这是悲哀的事实。密集农业养太多动物，超过限度，地球生命力全都耗尽。有很多人死于饥饿，那真的很遗憾。另一方面，我们需要更多土地、更多的土壤，让人们更好、更健康，而不是使用动物产品。我们需要关心地球。
问：你想给那些真正要有素食孩童的人的讯息是什么？让孩子能确信吃素很好，是正确的方式。这对他们的孩子是正确的方式。
普：我的讯息是：请有勇气吧！将小孩养育成素食者是您能做的最好的事。父母必须有勇气，然后必须持之以恒，必须认真。从长远来看，您不能拿饮食开玩笑。父母应是孩子的朋友，这样在许多生活层面都会快乐。