愿主赐福于他)的圣行。穆斯林相信先知是出类拔萃的人,犹如在《古兰经》中描述的那样,安拉派遣先知就是为了显示对人类心灵的治理和仁慈。我们从该习俗的起源中,可以推断出,这一习俗有其独特的优点。这一优点也是令人可钦佩的,因为这体现了追随穆斯林先知的行为——把甜的东西放进新生婴儿的嘴里,其显著的效果是减轻新生儿的疼痛和保护心脏的正常跳动。
先知的圣训(“逊乃”)也推荐椰枣作为斋月开斋的食品。如果能找到椰枣,在昏礼之前,人们应该吃几颗椰枣。因为这是一种非常具有药用价值和营养价值的食物,而且也是圣行。椰枣的巨大价值也在《古兰经》的一段优美而著名的经文里提到过。《古兰经•麦尔彦》25-26节是这样的:
“你向着你的方向摇撼椰枣树,就有新鲜的、成熟的椰枣纷纷落在你的面
前。你吃吧,你喝吧,你愉快吧!”
椰枣和预产期
椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫,而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官,在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处,至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力,从而顺利生产。奇妙地是,古兰经中居然就有这样的描述:朝向你,摇动椰枣树的树干,椰枣落地,你也降生!这是安拉为充满福分的处女麦尔彦开的药方。当时她正在分娩尔萨——安拉的先知。这个处方使生育孩子变得容易、舒服。
椰枣茶
椰枣茶亦称“里高哈”,与红茶和薄荷茶是风行阿联酋的三大饮料。椰枣茶
用椰枣精泡制而成;呈纯白色,含糖量高,味道甘甜,饮后周身冒汗,适于冬
季驱寒,是海湾地区所特有的饮料,为待客的上品。
提醒:椰枣糖分极多,不宜长期大量食用,以免对肾脏及小儿智力产生不利影响(如“果糖综合症”等)。
趣闻
古埃及人视椰枣的出产为丰收的象征。
罗马和希腊人则使用椰枣庆祝胜利和迎接凯旋的将士。
伊斯兰教的先知穆罕默德在23年传教活动中,生活朴素,饮食简约,喜食椰枣。穆圣曾嘱咐其弟子说:“你们要尊敬你们的姑祖母——椰枣,因为椰枣和人祖阿丹是用同一种泥土造成的。”伊斯兰教十分重视遵循圣训“逊奈”,故此,椰枣就成为穆斯林喜爱的食品了。据说伊斯兰教创始人穆罕默德最爱吃耶枣,每天早餐吃7个。
“我将在四方和在他们自身中,把我的许多迹象昭示他们,直到他们明白:
《古兰经》确是真理。难道你的主能见证万物还不够吗?”(《古兰经》41:53)