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| 冬菇炆粟子 |
| 来源：本站整理 发布时间：2009/10/10 14:39:32 |
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配料：材料： 栗子半斤、冬菇适量、腐竹适量 调味料： 姜少许、生抽 2 汤匙、冰糖少许 |
| 制作方法：
做法：
1. 粟子煲约10分钟，去皮（用毛巾包住搓搓可很快去皮）
2. 腐竹浸软切段；
3. 烧热油，爆香姜和冬菇；
4. 加入栗子、枝竹、所有调味料和水熟滚；
5. 再以慢火炆约30分钟，或用电子瓦煲炆，则效果更好及时间要约一小时。（可加木 耳、白果等材料同炆）
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